Koch / Jungkoch - Festanstellung in Vollzeit (m/w/d)

Unser Stellenangebot zur Festanstellung in Vollzeit in unserer Küche
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Wir suchen Sie ab 1.1.2020 als engagierten Mitarbeiter/-in für unsere Küche. Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin und Erfahrung in der deutschen gut-bürgerlichen Küche sammeln können? Wenn Sie dann noch den Umgang mit frischen Lebensmitteln lieben, begeisterungsfähig für kreative Ideen sind, teamorientiert arbeiten, wie immer in der "Gastro" belastbar sind, ein selbstbewusstes Auftreten haben, und kosten- und qualitätsbewusst am Erfolg unseres Unternehmens aktiv mitwirken möchten - dann sind Sie der richtige Mitarbeiter/in für uns!

Wir bieten Ihnen einen vielseitigen und sicheren Arbeitsplatz in einem erfahrenen Familien-geführten Team. Das Café-Restaurant Haus-Zillertal hat seinen Sitz in Wuppertal-Cronenberg - mitten im Ausflugsgebiet Gelpetal. Innen haben wir ca. 120 sowie im Biergarten ca. 100 Plätze. Neben hausgemachten Kuchen und Torten, Waffeln und der Bergischen Kaffetafel bietet unsere Küche auf unserer Speisekarte kalte und warme deutsche sowie bergische Spezialitäten und Gerichte. Es wird gut-bürgerlich mit saisonaler und regionaler frischer Ausrichtung gekocht. Sonntags wird außerdem ein tolles Brunch-Buffet und im Sommer 1-2 mal im Monat ein Grillabend als Buffet angeboten.

Ihre Aufgaben:

  • Organisation der täglichen Küchenabläufe
  • Mitgestaltung der Tages- und Speisekarten für A-la-Carte 
  • Vorbereitung & Zubereitung der Speisen und Gerichte
  • Vorbereitung & Zubereitung unseres Brunch-Buffets, Grillabende im Sommer und Buffets von Veranstaltungen
  • Wöchentliche Bestellungen vorbereiten und ausführen
  • Einhalten der HACCP Standards

Sie bieten:

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Sie bewahren in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
  • Sie favorisieren eine selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
  • Sie haben Spaß am Umgang mit Gästen
  • Sie verfügen über Fach- und Sozialkompetenz und sind bereit zur Teamarbeit
  • Sie sind engagiert, verantwortungsbewusst, flexibel und belastbar

Eine Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) sowie eine saubere Arbeitsweise setzen wir voraus. Da wir im Wald etwas entfernt von einer Bushaltestelle sind, wäre ein Auto vorteilhaft - aber keine Voraussetzung von unserer Seite.

Wir bieten:

  • feste und aufgeschlossene Ansprechpartner
  • ein wertschätzendes Miteinander
  • ein Umfeld, in dem Sie sich aktiv einbringen und verwirklichen können
  • Raum zur Entfaltung Ihrer eigenen Ideen
  • halb-flexible Arbeitszeiten - KEIN Teildienst :)
  • ein gutes und konstruktives Betriebsklima
  • multiprofessionelles Team
  • ein unbefristetes Beschäftigungsverhältnis
  • einen sicheren Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung

Ihre Bewerbung jetzt senden

Haben Sie Lust in einem offenen und humorvollen Team mitzuarbeiten? Wir freuen uns auf Sie. Sollten wir jetzt Ihr Interesse geweckt haben, so können Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungen an folgende Adresse senden:

  • Café-Restaurant Haus Zillertal
    z.Hd. Lea Rücker
    Zillertal 1, 42349 Wuppertal

Oder senden Sie uns auch gerne Ihre Bewerbung via EMail an: bewerbung@haus-zillertal.de >> Datei-Anhänge bitte ausschließlich als PDF!