Willkommen in unserem Blog. Wir möchten Ihnen hier über Kreationen und Geschichten aus unserem Haus-Zillertal - und darüber hinaus aus unserem Bergischen Land, über Hintergründe und Emotionen und darüber hinaus einfach über alles was uns gerade so bewegt - berichten. Gerne freuen wir uns auch auf Ihre Kommentare, Feedback und Wünsche.

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10. Juli 2016

Nudelsäckchen mit Räucherlachs

Läuft aktuell auf unserer Tageskarte nicht nur bei Nudel-Fan’s: Nudelsäckchen mit Räucherlachs – mit Spitzkohl und Karotten in leckerer Meerrettich-Kräutersoße
4. Juli 2016

Süßkartoffelcreme-Suppe mit Curry, Ingwer und Limette

In unserer Süßkartoffelcreme-Suppe wirken Curry, Ingwer und Limette der natürlichen Süße entgegen und vereinen sich zu einer sommerlich abgerundeten und einfach leckeren Suppe – fehlt nur […]
2. Juli 2016

Amarenakirsch-Tarte

Amarenakirsch-Tarte ist die neuste Kreation und erwartet in unserer Kuchentheke unsere Gäste: Kirschen in leichtem Creme-fraîche-Vanille-Quark – getrennt von einer hauchzarten Schokoschicht vom knusprigen Cantuccini-Nuss-Boden
27. Juni 2016

Putenstreifen mit hausgemachtem Kartoffel-Kräuter-Riesen-Rösti

Etwas rustikales aber dennoch total leckeres hat es auf unsere Tageskarte neu geschaft: Putenstreifen mit hausgemachtem Kartoffel-Kräuter-Riesen-Rösti und braunen Champignons in leckerer Rahm-Soße
11. Juni 2016

320g Tomahawk-Steak vom Schwein am extra langen Knochen

Absolute Premiere und zum aller-ersten mal auf unserer Tageskarte: 320g Tomahawk-Steak vom Schwein am extra langen Knochen mit Folienkartoffel, Kräuterquark, Grillgemüse und unserer leckeren hausgemachten pikanten […]
20. Mai 2016

Mai-typisches auf unserer Tageskarte

Ein Mai-typisches Gericht auf unserer Tageskarte: Leckere Matjes mit knusprigen Bratkartoffeln und grünen Speckbohnen … Ein weiteres Mai-typisches Gericht für die Jahreszeit ist leckere Maischolle mit Speck, […]
8. Mai 2016

Zum Muttertag 2016 das Beste !

Heute wünschen wir allen Müttern nur das Beste 🌞🌞🌞 und alle anderen denkt daran: Muttertag ist an allen Tagen 💖💖💖
23. April 2016

Vater- und Muttertag 2016 – Alle Infos

Dieses Jahr ist alles ein wenig anders, denn der Vatertag kommt vor dem Muttertag: Vatertag ist am Donnerstag den 5.5.2016: Wir werden ab 12 Uhr geöffnet […]
3. April 2016

Biergarten erfolgreich gestartet – beliebte Wochenaktionen wieder am Start

Wir starten diese Woche wieder mit unseren beliebten Wochenaktionen: Jeden Dienstag: Reibekuchen zum Sattessen – für 9,90 Euro / p.P. Jeden Montag und Mittwoch: Total leckere […]
25. März 2016

Ostern 2016 – Alle Info’s

Zu Ostern bieten wir auch dieses Jahr wieder viele tolle Specials:
5. März 2016

Oster-Brunch 2016: Jetzt reservieren

Ostern bieten wir auch 2016 wieder unseren Oster-Brunch an: am Oster-Sonntag den 27.3.2016 von 11 bis 14 Uhr, Einlass ab 10:30 Uhr am Oster-Montag den 28.3.2016 […]
16. Januar 2016

Für kalte und ungemütliche Tage: Käse-Lauchcreme-Suppe mit Hackfleisch

Für kalte und ungemütliche Tage kommt jetzt frisch aus unserem Suppenkessel eine heiße und ganz leckere Käse-Lauchcreme-Suppe mit Hackfleisch <3
9. Januar 2016

Bei uns gerade ganz frisch gelandet …

… und mal wieder etwas ganz neues und anderes: Orangen-Mohntorte auf Quarkbasis mit süßer Käse-Buttercreme
1. Januar 2016

Neujahrsgrüße 2016

Allen Gästen und Freunden wünschen wir ein frohes neues Jahr, viel Gesundheit, Glück und mögen alle Eure Wünsche in Erfüllung gehen.
5. Dezember 2015

Allen eine schöne Adventszeit !

Alle Informationen zur Vorweihnachtszeit, Öffnungszeiten rund um Weihnachten usw. auf unserer Sonderseite Weihnachten, Adventszeit und Silvester. Brunch an den Adventssonntagen: Noch wenige Plätze frei … Brunch am […]
28. November 2015

Adventszeit kann kommen

Neues in unserer Kuchentheke für den Start der vorweihnachtlichen Zeit: Marzipan-Buttercreme – Torte mit Schokoböden
14. November 2015

November ist Gänsezeit

Keule und Brust mit Kartoffelklössen, Marzipan-Bratapfel und Rotkohl (nicht auf dem Bild) erwarten Sie auf unserer Tageskarte <3
1. November 2015

Indian Summer auf Bergisch – Traumhafte Fotos aus dem Gelpetal

Traumhafte Fotos aus dem Gelpetal von unserem Gast Maximilian Grobecker. Diese wunderschönen Aufnahmen wollten wir eigentlich schon heute Mittag posten. Aber wir waren um die Mittagszeit […]
30. Oktober 2015

Allen ein wunder schönes Halloween-Wochenende !

25. Oktober 2015

Für echte Schnappsnasen

Für echte Schnappsnasen wartet heute ganz neu in unserer Kuchentheke: Baileys-Sahnetorte – neu kreiert aus irischem Creamlikör …